仔虾的家常做法，仔虾的家常做法大全
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本文目录
王刚肉炒蘑菇正宗做法
主料
五花肉100g ，做法做法蘑菇350g ，大全香菜4根，辣椒辣椒姜10g ，炒蘑炒蘑蒜10g ，菇的菇葱10g ，生抽10g ，料酒5g ，鸡精2g ，蚝油10g ，食盐1g，香油2g ，花生油30g
步骤
1.蘑菇洗净去根 ，手撕成小块 。
2.五花肉切成薄片 ，葱切成葱花 ，姜和蒜切片 。
3.锅内加入清水大火烧开 。
4.放入蘑菇沸水至断生 。
5.捞出沥干水分备用 。
6.炒锅内加入花生油30g烧热 。
7.加肉片煸炒出香味 ，加入葱10g 、姜10g、蒜10g煸香 。
8.烹料酒5g ，生抽10g ，耗油10g，加入蘑菇 ，香菜4根翻炒 ，均匀后淋入香油2g出锅装盘即可 。
青椒可以和菇类一起煮吗
青椒能和蘑菇一起炒着吃是可以的 。蘑菇是高蛋白 、低脂肪、低热量 、高纤维素的食品 ，适合患有高血压 、高血脂的中老年人食用 。蘑菇含有一种抑制肿瘤生长的物质 ，有明显的抗癌作用 ，对防治肿瘤尤其有益 。菌菇类食物富含高蛋白，并且含有铁 、锌 、钙等多种微量元素，以及多种维生素 ，对增强身体全面素质十分有益 。另外 ，菌菇类还含有人体必需的氨基酸，并且比例合适，可起到预防感冒和增强免疫力的效果 。青椒炒蘑菇的食材 ：蘑菇 、蒜瓣 、青椒 、蒸鱼豉油 。
蘑菇和什么在一起炒好吃
蘑菇炒肉
材料精瘦肉100克 ，鸡腿菇400克，青红椒各1个 ，葱，姜 ，盐，油 ，糖 ，醋，十三香作料做法1 、瘦肉放冰箱冻两小时 ，取出切丝 。
2 、青红椒切丝 ，葱姜切丝。
3 、锅里放入油30克烧热，放入肉丝翻炒几下 ，加入葱姜 、鸡腿菇继续翻炒 。
4 、再加入醋、十三香作料 、少许糖 ，再翻炒几下即可出锅 。
OK ，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助 。
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